Гречка обрабатывается паром, поэтому имеет сокращенное время варки. Каша из крупной ядрицы получается рассыпчатой, очень вкусной и ароматной.
Гречневая каша хороша сама по себе, но может входить в состав более сложных гарниров.
– Добавьте уже готовую гречку к тушеным в сковороде или мультиварке овощам – болгарскому перцу, лучку и помидорам. Блюдо можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, печени, котлетам, тефтелям, яичнице.
Энергетическая ценность на 100г
Белки 13г
Жиры 3г
Углеводы 68г
Калории 350 ккал