Классический домашний холодец из говядины и свинины.
Тот самый холодец, который несколько часов варится на маленьком огне, потом томится 8 часов при постоянной температуре, потом внимательно разбирается, несколько раз процеживается бульон, раскладывается по формам и отправляется остывать в большую холодильную камеру.
После чего вы получаете этот отличный домашний продукт!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– Говядина,
– свиные ножки,
– лук,
– морковь,
– соль,
– специи,
– чеснок,
– вода
НЕ СОДЕРЖИТ ЖЕЛАТИН!