Это мелко раздробленные пшеничные зерна.
Манная крупа быстро готовится, поэтому в готовом блюде сохраняются все полезные вещества.
Манная крупа обладает высокой калорийностью, питательной ценностью и характеризуется легкой усвояемостью.
Манная каша практически не содержит клетчатки, поэтому рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Способ приготовления: в кипящее молоко медленно засыпьте крупу в соотношении 10:1, добавьте соль и сахар по вкусу. Интенсивно помешивая, варите на медленном огне 3–5 минут.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки ……………………………….. 11 г
жиры ………………………………… 1 г
углеводы ………………………….. 67 г
пищевые волокна……………… 3,5 г
энергетическая ценность …. 1390 кДж / 330 ккал
Масса нетто 700 г
