Приправа добавляется при солении и квашении белокочанной, краснокочанной и других видов капусты. В состав приправы входит клюква, богатая бензойной кислотой, которая является естественным консервантом и позволяет сохранять ягоды клюквы без всякой переработки. Рекомендуемая дозировка: 50 г приправы на 1 кг капусты.
Состав:
соль,
морковь сушёная,
сахар,
клюква сушёная,
тмин.
Масса нетто: 50 гр.
Срок хранения: 36 мес.