Сыр Mahoe Feta производится из пастеризованного молока, культуры и вегетарианского сычужного фермента.
Сыр Mahoe Feta поставляется в небольших, чисто-белых брусочках. Он твердый, но рассыпчатый и имеет молочную, свежую кислотность. Он имеет освежающую остроту, типичную для феты, с легкой солоноватостью. Это один из самых универсальных сыров, он вкусен в салатах, пирогах, жареный или просто маринованный в хорошем оливковом масле с травами. Отличный ингредиент для закусок.
