Овсяные отруби – ценнейший продукт, получаемый из зерна. В них сохраняется вся польза витаминов и минеральных веществ, которые подарила нам природа. Отруби отличаются высоким содержанием магния, витамина B1 и являются источником железа и витамина E.
Отруби — это плотные оболочки зерен (не шелуха!), которые богаты природными витаминами и минералами.
Из организма при употреблении отрубей выводятся аллергены, шлаки, продукты распада и переработки. Это происходит благодаря способности грубой клетчатки поглощать воду, набухать и «цеплять» ненужные вещества, выводя их транзитом из организма.
Для тех, кто находится на диете, преимуществом является то, что оболочка овса, попадая в желудок, не переваривается, а разбухает, выполняя функции адсорбента.
Пищевая ценность на 100г продукта:
- 370 кКал
- 11 г (белки)
- 7,5 г (жиры)
- 58 г (углеводы)
- 12 г (клетчатка)