Basilur. Чай Дарджилинг. Индийский черный чай.

[:ru]

В состав чая Дарджилинг входит кофеин, причем, его в два раза больше, чем в обычном черном чае. Однако бодрящий эффект ощущается не так агрессивно и действует более продолжительно. Этот чай обладает антибактериальным эффектом, хорошо согревает и содержит высокую концентрацию антиоксидантов. Заваривание чая Дарджилинг не отличается от других сортов — его заливают кипятком на пять минут и пьют без сахара, чтобы насладиться изысканным вкусом напитка, который называют «чайным шампанским». Дарджилинг особенно ценят англичане и, вопреки рекомендациям гурманов, добавляют в чай имбирь, мед, пряности и молоко.

[:en]Tea contains caffeine, which is twice as much as in regular black tea. However, the sensations are not so aggressive and last longer. This tea has an antibacterial effect, warms well, and contains a high concentration of antioxidants. Brewing tea is no different from other varieties - it should be an exquisite tasty drink called \"tea champagne.\" The British are especially valuable, as well as the recommendations of gourmets who add ginger, honey, spices, and milk to tea.[:]