Французское очищенное масло (которое в отличие от простого сливочного масла более приемлемо для тушения и жаренья) получают перетапливанием несоленого сливочного масла, в результате чего молочного цвета белковые вещества отделяются от прозрачного желтого молочного жира.
La Vache De Paris Butter Ghee не содержит лактозы и кейссена, что делает его отличным вариантом для людей с диетическими ограничениями, и он имеет высокую температуру горения, что делает его более здоровым заменителем масла при высокой температуре
400г
Производство Франция