Полента изготовлена из сердцевины кукурузных зёрен, очищенных от оболочек.
Мягкая однородная текстура кукурузной крупы подходит как для национальных блюд (полента, мамалыга, мчади), так и для рецептов в стиле фьюжен: выпечки, тостов, запеканок.
Состав:
- крупа кукурузная для поленты
Сырье не проходит термической обработки, это позволяет сохранить максимум полезных веществ в готовом изделии.
Содержит более 10 полезных минералов и витамины группы В.
Без глютена: не содержит глютен/ клейковину (но может содержать следы).
Высокое содержание пищевых волокон/клетчатки способствует насыщению организма энергией.
Оказывает положительное влияние на здоровье: регулирует работу кишечника.